feat(chemistry7): визуал V3 (Глава 3) — пузырьки, морфинг цвета, индикаторы

Подключён chem7_anim.js в Главу 3.
- §21 ряд активности (звёздный): клик металла левее H₂ → анимация пузырьков
  H₂ (bubbleField); правее (Cu, Ag) — «реакция не идёт»;
- §19 восстановление CuO: colorBlock плавно чёрный→красный (медь); горение —
  пламя водорода;
- §20/ЛО3 индикаторы: блок плавно меняет цвет на цвет индикатора в кислоте.

Тесты chem7: 16/16; полный прогон 162/165 (3 — baseline Auth).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

frontend/textbooks/chemistry_7_ch3.html

@@ -23,6 +23,7 @@ html.dark{--bg:#140a24;--border:#3b2a63;--pri-soft:rgba(124,58,237,.18);--sec-ac
 <script src="/js/biochem-core.js" defer></script>
 <script src="/js/chem8_svg.js" defer></script>
 <script src="/js/chem7_svg.js" defer></script>
+<script src="/js/chem7_anim.js" defer></script>
 <script src="/js/chem7_ch3_widgets.js" defer></script>
 <script src="/js/chem8_engine.js" defer></script>
 </head>