feat(panel): бэкап/восстановление БД, умный статус, создать админа, watchdog

control-panel.ps1 расширена:
- Бэкап БД [B] (копия learnspace.db+wal/shm с датой в data/backups) и восстановление [R]
  (выбор из списка, страховочная копия .pre-restore, авто-стоп/старт сервера).
- Умный статус: health-пинг /api/health (+ms), размер БД, кол-во пользователей, последняя
  миграция (db-status.js), версия Node, сводка .env (CLIENT_ORIGIN/JWT/LLM). Кэш в .
- Создать админа [A] → scripts/create-admin.js (bcrypt, upsert role=admin, busy_timeout).
- Сторож [W]: авто-перезапуск при падении (выход по клавише). Логи в backend/logs (не %TEMP%),
  [E] ошибки из логов.
Фиксы PS 5.1: порт/путь БД читаются из .env (inline node -e с кавычками 5.1 ломает); db-status
  вынесен в файл-скрипт; миграция по filename DESC; UTF-8 BOM, парсинг OK. Меню — лат.+рус. клавиши.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/scripts/db-status.js

@@ -0,0 +1,15 @@
+'use strict';
+/* db-status.js — краткая сводка БД для панели управления: "<users>|<lastMigration>".
+   Путь к БД: env DB_PATH, либо argv[2], либо стандартный. Никогда не бросает. */
+const path = require('path');
+const { DatabaseSync } = require('node:sqlite');
+
+const DB = process.env.DB_PATH || process.argv[2] || path.join(__dirname, '..', 'data', 'learnspace.db');
+let users = '?', migr = '-';
+try {
+  const db = new DatabaseSync(DB);
+  try { users = db.prepare('SELECT COUNT(*) AS n FROM users').get().n; } catch (_) {}
+  try { const r = db.prepare('SELECT filename FROM _migrations ORDER BY filename DESC LIMIT 1').get(); if (r) migr = r.filename; } catch (_) {}
+  db.close();
+} catch (_) {}
+process.stdout.write(String(users) + '|' + String(migr));