fix(labs): SVG-стрелки уравнений рисовались как сырой текст на canvas

Уравнения реакций содержат inline <svg class=ic> стрелки. На canvas
(fillText) разметка показывалась буквально. Добавлен общий хелпер
ChemVisuals.cleanIcons (SVG→Unicode →/↑/↓), применён в flask (eq),
redox (s.txt) и chemsandbox (ответ квиза — был единственный незакрытый
путь мимо _csClean).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

frontend/js/labs/chemsandbox.js

@@ -1562,7 +1562,7 @@ class ChemSandboxSim {
       if (!isOk && this._quizTask) {
         ctx.font = '10px "JetBrains Mono", monospace';
         ctx.fillStyle = `rgba(255,255,255,${alpha * 0.45})`;
-        ctx.fillText('Ответ: ' + this._quizTask.rx.eq, W / 2, bannerY + 65);
+        ctx.fillText('Ответ: ' + _csClean(this._quizTask.rx.eq), W / 2, bannerY + 65);
       }
     }