chore(tools): панель управления сервером + stop-server.bat

control-panel.bat → tools/control-panel.ps1: меню-консоль (статус с PID/портом/
аптаймом, старт/стоп/перезапуск, живые логи в отдельном окне, миграции, npm test,
lint:routes, открыть сайт). Сервер запускается в фоне (Start-Process hidden, логи в
%TEMP%) и переживает закрытие панели. stop-server.bat → control-panel.ps1 -Stop.
ps1 в UTF-8 с BOM. Проверено: -Start при работающем сервере → «уже работает».

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

control-panel.bat

@@ -0,0 +1,5 @@
+@echo off
+rem ── LearnSpace / BQ-System — панель управления сервером ──
+rem  Двойной клик: меню (статус, старт/стоп/рестарт, логи, миграции, тесты, браузер).
+chcp 65001 >nul
+powershell -NoProfile -ExecutionPolicy Bypass -File "%~dp0tools\control-panel.ps1"